Moutarde Abricot Miso baie de sancho

Une rencontre inattendue entre douceur fruitée, umami et fraîcheur citronnée. Cette moutarde de fruits moderne et créative associe l’abricot à un miso délicat et à la baie de Sansho, réputée pour ses notes légèrement poivrées et zestées.
 
Profil aromatique
Abricot solaire, miso aux accents profonds, Sansho citronné et surprenant.
 
Accords culinaires
Poissons grillés ou marinés
Tataki, wok de légumes, recettes asiatiques
Salades croquantes ou viandes blanches
Fromages frais et plats végétariens
 
Savoir-faire artisanal
Une préparation inspirée, travaillée à la main, où chaque ingrédient est choisi pour sa finesse aromatique. Un parfait exemple de la créativité culinaire Maison Marelia.