Vinaigre Orange Gingembre

Un vinaigre chaleureux et raffiné, inspiré de l’art de vivre bordelais. L’orange illumine, le gingembre réchauffe, et le Lillet apporte une élégante note liquoriste typique de la région.
 
Profil aromatique
Agrumes éclatants, gingembre énergisant, touche liquoriste fine et aromatique.
 
Accords culinaires
Volailles rôties, magrets, cuisine hivernale
Poissons grillés ou marinés
Miel, huile d’olive et vinaigre en sauce tiède
Pain d’épices ou salades de fêtes
 
Fabrication artisanale
Un travail au parfum maîtrisé, idéal pour les cuisiniers qui recherchent un vinaigre original, local et riche en caractère.